Aktuálne | Dnes | Zajtra |
---|---|---|
21:59 h17°C |
22.10.201313°C/18°C |
23.10.201311°C/20°C |
Otto Zachej
Pod priaznivú dynamiku rastu sektora služieb v Piešťanoch sa podpísali prírodné a kultúrne atrakcie v okolí mesta, ale najmä kúpele, založené grófom Erdödym začiatkom 19. storočia. Odvtedy ich navštívilo mnoho známych osobností histórie i súčasnosti. Zdravie si tu utužoval aj cisár František Jozef s manželkou Sissi, bulharský cár Ferdinand I., maharadžovia z Indie a Malajzie či prezidenti a diplomati najrozličnejších štátov sveta.
Obrovský potenciál mesta nielen v kúpeľnej turistike, ale aj v ďalších oblastiach cestovného ruchu sa i napriek piatim tisíckam lôžok dosiaľ naplno nevyužíva. A to bol pre nás impulz. Po rokoch tvrdej práce v hotelierstve, kde ja som šéfoval hotelu a manželka roky pracovala ako prevádzkarka, sme po zmenách vo vedení zostali nezamestnaní a niekoľko mesiacov strávených návštevami úradu práce v nás prebudilo myšlienku postaviť si vlastný penzión. Našli sme pozemok s výbornou polohou, spísali projekt a požiadali významnú banku v Piešťanoch o úver. Všetko, čo sme mali my, bola naša odbornosť, orientácia v biznise a samotný projekt.
Penzión Zachej sme začali stavať v auguste 2004 a už v júni 2005 sme v ňom privítali prvých hostí. Za touto jednou vetou sa skrýva tvrdá práca, dni a mesiace driny, ale aj organizačných i papierových bojov. Tie nás utužili v presvedčení, že sme sa rozhodli správne, napokon veď sme hotelieri a vieme ako na to. Hneď v tomto mesiaci sme mali trojštvrtinovú vyťaženosť. Dnes máme často obsadené všetky izby, takmer väčšinou sú to hostia zahraniční. Boli týždne keď sme tu mali pokope štrnásť národností. Dobrým znamením je že prišla aj firemná klientela, ktorá sa už v penzióne udomácnila.
Zahraniční klienti sú zvyknutí na určitý štandard. Ubytovanie na úrovni a vynikajúca kuchyňa musia byť samozrejmosťou. Musíte sa prispôsobiť potrebám zákazníka. Neviem si predstaviť, že by som niekomu, kto si okolo polnocí objednáva večeru, povedal, že varíme len do desiatej. Nuansy dobrého remesla som sa naučil počas niekoľkoročného pôsobenia v Rakúsku. V Lech am Alberg pri Innsbrucku som obsluhoval princeznú Dianu, Joa Cockera a veľa ďalších celebrít. Tie ma vyškolili profesionalite.
V penzióne Zachej sme hrdí na svoju prácu. Nielen mi majitelia, ale aj naši zamestnanci. Tak, ako zákazník vycíti problémy, vycíti aj spokojnosť zamestnancov. Hotel so stabilným personálom určite získava viac na hodnote. Zákazník sa vždy lepšie cíti, keď sa, hoci po rokoch, vráti do hotela a víta ho tá istá tvár. Keď si ho napríklad recepčná pamätá, cíti sa príjemne.
Prijmite teda naše pozvanie, my sa už dnes tešíme na stretnutie s vami.
Eva a Otto Zachejovci
Hotel Penzión Zachej, Piešťany